ALLIER

Bois et Bougies

Vendeuse : Céline

9 rue de l'Horloge

03140 CHARROUX

Tél. : 04 70 56 48 76

Portable : 06 07 89 85 91

Email : boisetbougies@orange.fr

Site web : boisetbougies.fr ou boisetbougies.com

 

Huiles & moutardes de CHARROUX

Rue de la Poulaillerie

03140 CHARROUX

Tél. : 04 7 56 87 61

Fax : 04 70 56 65 23

Email : huiles.moutardes@wanadoo.fr

Site web: huiles-et-moutardes.com

Heures d'ouverture :

Tous les jours (week-end et jours fériés inclus) de 10 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 30. Le samedi et dimanche fermeture à 18 h 00.

Fermé le lundi et mardi matin.

 

C'est en 1978 que la famille MAENNER a repris l’activité de l’huilerie TOUREAU de Bellenaves dans l'Allier. Cette entreprise artisanale était spécialisée depuis 1850 dans la fabrication d’huile de noix et de ses dérivés. Son activité a été transférée sur CHARROUX en 1989, village connu pour sa spécialité "La Moutarde" dont la qualité était déjà reconnue comme en témoigne une revue parue en 1822 à Moulins.

La "Moutarde de CHARROUX" des MAENNER est un incomparable condiment, fabriqué à l'ancienne, dont la finesse de ses petits grains lui communique un aspect très reconnaissable et une saveur piquante bien maîtrisée.

Autres produits commercialisés dignes d'intérêts, la Moutarde pourpre, les Crêtes de volailles et les "Roupettes" de coqs.

Depuis 2016, la moutarde de Charroux en pot d'1 kg bénéficie d'un nouveau boîtage en plastique qui permet son expédition en paquet poste.

 

Aux Vérités de Lapalisse

Séverine & Olivier THEVENET

15 rue du Président Roosevelt

03120 LAPALISSE

Tél. : 04 70 99 05 01


La friandise vedette de cette maison, ce sont les Cailloux des volcans d'Auvergne, un praliné amandes et noisettes enrobé d'une fine couche de meringue verte ou rouge, une variante colorée du Mentchikoff chartrain tout blanc mis au point au début des années 1890 par le confiseur local, Daumesnil, et repris notamment par Bernachon. Autre gourmandise disponible, les "Pavés de la N7".

 

Fromagerie MEUNIER

9 Rue du Portugal

03200 VICHY
Tél. : 04 70 98 47 06

 

Si vous êtes amateurs de fromages, qui plus est, hors de l'hexagone, cette maison est l'adresse idéale, une caverne d'Ali Baba, où vous pourrez découvrir le Kashkaval, le Bra duro, le Sierra de Grazalema, le Salva  le Cacio di Pienza, le Cheschire, le Stilton ou encore le Shropshire. La grande majorité d'entre eux sont au lait cru.

 

Kazbek

Victor MEUNIER

7 bis rue du Portugal

03200 VICHY

Tél. : 04 70 97 62 43

 

C'est l'autre magasin des Meunier, celui où vous trouverez des épices et des produits exotiques comme riz, couscous, haricots noirs, semoule d'orge, orge perlée, cornilles (dolique à oeil noir ou pois à vache ou niébé), farine de riz, pois du Cap, loukoums ou frike libanais.

 

Pastillerie de Vichy

Magasin usine

94 allée des Ailes

03200 VICHY

Tél. : 04 70 30 94 70

Fax : 04 70 30 94 79

Email : contact@pastille-vichy.fr

Site web : www.pastille-vichy.fr

Ouvert du lundi au jeudi de 9 h 00 à 12 h 00 et de 13 h 30 à 17 h 00. Vendredi fermeture à 15 h 00

Cette maison a changé de propriétaire début 2016.

 

Cette photo est un hommage à mes parents et grands-parents, témoins d'une époque conviviale où dans  un même  lieu se côtoyaient un salon de coiffure, un café et un restaurant !

Ma Newsletter