NORD


Brasserie d'Esquelbecq

Daniel THIRIEZ

22 rue de Wormhout

59470 ESQUELBECQ

Tél. : 03 28 62 88 44

 

Fermée pendant près de 50 ans, cette brasserie a été réouverte en 1996 par Daniel Thiriez. Si vous aimez les bières désaltérantes et bien houblonnées, vous trouverez ici chaussure à votre pied.


Dépliant
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La Gaufre du Pays Flamand

Jean-François BRIGAND

4 rue Victor Hugo

59116 HOUPLINES

Tél. : 03 20 77 40 19

Email : gaufrehouplines@aol.com

Site web : www.gaufrehouplines.com

 

Ne vous fiez pas au patronyme du propriétaire, ses spécialités ne sont pas celles d'un coupe-jarret mais d'un amoureux des produits et de la tradition. Goûtez les gaufres classiques au Rhum,au Grand Marnier, mais ne faites pas l'impasse sur celles à la Chicorée (une merveille), au Genièvre de houlle, au Vieux Malt de Wambrechies et à la Violette. Et ne manquez pas les séances durant lesquels le maîte des lieux fabriquent ses gaufres ... à l'ancienne.

 


Chicken's house
Maison Poulet

Cette photo rend hommage à mes parents et grands-parents dont la triple activité commerciale de

"coiffeur-bar-restaurant" constituait un univers de convivialité inégalable et toujours inégalée.

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